Nos buffets


Buffet Campagnard

 

  • Pain de viande aux légumes
  • Emincé de volaille
  • Jambon à l'os
  • Roastbeef
  • Rôti de porc farci aux herbes
  • Assortiment de mini-omelettes
  • Jambon de campagne et fruits frais
  • Salade de tomates
  • Salade niçoise
  • Carpaccio de brocolis
  • Champignons à l'ail
  • Taboulé
  • Salade de pâtes
  • Salade de pommes de terre
  • Assortiment de sauces

 

Prix:18,00€/pers

 

Prix sur base d'un buffet à emporter et retour des plats. Service et vaisselle non compris.

 

 

Buffet Italien

 

  • Carpaccio de bœuf
  • Rôti de veau, sauce au thon
  • Emincé de volaille
  • Jambon à l'os aux herbes
  • Pain de viande aux poivrons
  • Aubergines farcies
  • Tian (courgettes et tomates)
  • Tomates mozzarella
  • Pâtes farcies au fromage de chèvre
  • Tagliatelles de courgettes
  • Salade de pâtes
  • Assortiment de sauces

 

 

 

 

Prix:20,00€/pers

 

Prix sur base d'un buffet à emporter et retour des plats. Service et vaisselle non compris.

 


Buffet terre et mer

 

  • Emincé de Scampi
  • Tartare de poisson sur sablés au parmesan
  • Blinis au saumon fumé
  • Aumônières de saumon
  • Saumon Belle-vue et tomates aux crevettes grises
  • Terrine de saumon à la roquette et aux asperges
  • Carpaccio de thon
  • Roastbeef à la mozzarella et roquette
  • Carpaccio de bœuf
  • Jambon à l'os
  • Aumônières basquaise
  • Terrines de pâté "Maison"
  • Méli-mélo de légumes cuits
  • Salade mixte
  • Salade de pâtes
  • Taboulé
  • Salade de pommes de terre
  • Assortiment de sauces

 

Prix:26,00€/pers

 

 

Prix sur base d'un buffet à emporter et retour des plats. Service et vaisselle non compris.

 

 

Buffet de desserts


  • Assortiment de réduction au choix :
  • Mini merveilleux
  • Mousse au chocolat
  • Panna cotta
  • Mousse de fruits de saison
  • Tiramisu
  • Mini éclair
  • Mini chou
  • Tartelette aux fruits de saison
  • Javanais
  • Misérable
  • Crème brulée
  • Bavarois aux fruits rouges
  • Salade de fruits de saison aux épices


Assortiment de mignardises ; Praline, Truffe, Massepain, Macaron


Tartes ou gâteaux sur demande.